03/08/20
O que é o veganismo popular?O estilo de vida vegano vem se popularizando e crescendo em número no Brasil. De acordo com uma pesquisa de 2018 do IBOPE Inteligência, 14% dos brasileiros se declararam veganos ou vegetarianos. E o crescimento dessa população implicou no crescimento de um mercado voltado para atendê-la, com produtos veganos ganhando espaço nas prateleiras dos supermercados. Mas essa popularização do veganismo a partir de produtos industriais também trouxe um problema: o preço. Na grande maioria dos casos, os produtos identificados como veganos são mais caros que suas versões tradicionais e, por causa disso, existe uma noção de que o veganismo é uma prática elitizada e inacessível.
