24/07/18
Culinária cearense: sabores ressignificadosSe você é cearense, com certeza já ouviu falar do baião de dois ou da panelada. Mas você já comeu doce de mandacaru ou tomou suco de murici? Nilza Mendonça, Vanessa Santos e Léo Gonçalves falam sobre alguns sabores da culinária cearense que vêm se perdendo com o passar dos anos ou ganhando novos significados.
