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Os alunos Davidson Ferrer, Luan Figueiredo e Kelvia Leal da Faculdade de Tecnologia Centec Cariri desenvolveram uma maiones vegana à base de coco verde (Foto: Reprodução/Revista Cariri)

27/01/20

JU: Maionese Vegana é desenvolvida no Cariri

No Cariri, estudantes do curso de Tecnologia em Alimentos da Faculdade de Tecnologia Centec Cariri desenvolveram o projeto de uma maionese vegana, feita a partir do coco.

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